Pane & Olio @ Matera, Capitale de la Culture 2019

Rendez-vous gastronomique au cœur des « sassi » de Matera … Pane & Olio – Micro-restaurant et Cultural, festival dédié au goût et à l’excellence « Made In Italy »

Comparée aux régions voisines, les Pouilles, la Calabre ou la Campanie, la Basilicata est très peu connue. Pane & Olio vous fait découvrir cette « région secrète » au travers de ses traditions culinaires et produits d’exception.

Cette année Matera rayonne en tant que Capitale Culturelle européenne : l’occasion pour mettre en avant ce patrimoine oeno-gastronomique, artisanal et touristique unique au monde.

Le Festival Cultural a fait vivre Matera au rythme d’événements culturels, culinaires et gastronomiques autour du thème: la biodiversité. Une belle rencontre entre différentes figures de la restauration autour d’un objectif commun : construire un nouvel horizon où la biodiversité trouve sa place en cuisine. www.culturalfestival.eu

Publiée par Pane & Olio sur Lundi 22 juillet 2019